Przygotowanie
W misce wymieszaj twaróg ze startym serem i serem Telemea, a także zmiękczonym masłem o temperaturze pokojowej.
Dodaj crème fraîche, starte jajko, posiekaną cebulę i koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie wstaw do lodówki na czas przygotowywania papryk.
Obierz papryki, usuń szypułki i nasiona, umyj je i dobrze odsącz. Łyżeczką napełnij je mieszanką serową i udekoruj według uznania. Możesz również podzielić mieszankę serową na pół i dodać oliwki do jednej połówki.
Wskazówka szefa kuchni
