Wsyp płatki owsiane i nasiona do dużej miski. Dobrze wymieszaj.
Dodaj naturalny jogurt, miód, sól i sodę oczyszczoną.
Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką, aż mieszanina stanie się gęsta i lepka.
Umieść ciasto w pudełku wyłożonym papierem pergaminowym (o wymiarach około 17×8 cm).
Dobrze ugnieć chleb łyżką, aby pozostał zwarty i nie rozpadł się po upieczeniu.
Piec w nagrzanym piekarniku do 170°C przez 60 minut.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Dlaczego warto wypiekać chleb owsiany?
Bez mąki pszennej i drożdży – idealne dla osób unikających glutenu i poszukujących zdrowszych alternatyw.
Zrównoważony – dzięki owsu i nasionom chleb ten jest bogaty w błonnik i białko.
Prosty przepis – tylko kilka naturalnych składników, które masz już w domu.
Szybkie przygotowanie: wymieszaj, upiecz, ugotuj!
Uniwersalny smak – dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami.
Jaki produkt spożywczy jest najlepszy do chleba owsianego?
Na śniadanie z serem wiejskim i miodem
Z awokado i pomidorem na lekkie śniadanie
Z jajkiem na twardo i szczyptą soli
Z serkiem śmietankowym i wędzonym łososiem
Albo po prostu – świeże, jeszcze lekko ciepłe, z chrupiącą skórką
Wskazówki i warianty:
Aby nadać ciastu subtelny słodki smak, możesz dodać do niego garść suszonych owoców (żurawiny, rodzynek lub daktyli).
Aby uzyskać intensywniejszy smak, dodaj łyżkę oliwy z oliwek lub oleju kokosowego.
Aby skórka była bardziej chrupiąca, posyp chleb nasionami przed pieczeniem.
Przechowywać w szczelnym pojemniku lub w lodówce maksymalnie przez 5 dni.
wznawiać
Ten domowy chleb owsiany to prawdziwy hit wśród zdrowych przepisów na wypieki! Jest nie tylko szybki i łatwy w przygotowaniu, ale także pełen składników odżywczych. Każdy kęs oferuje połączenie miękkiej i chrupiącej konsystencji – rozkosz dla całej rodziny.
Wypróbuj ten przepis, a gwarantuję, że nigdy więcej nie kupisz chleba w supermarkecie!
