
4 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)

2 marchewki (pokrojone w plasterki)

1 mała puszka kukurydzy (lub 200 g mrożonej)

1 cebula (drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

200 g brokułów (podzielonych na różyczki)

200 ml śmietany 18%

2 łyżki masła

1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)

1,5 l bulionu warzywnego

Świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Sól i

pieprz do smaku

Opcjonalnie: odrobina gałki muszkatołowej dla aromatu

Jak to zrobić?