Zespół z Centrum Nauk o Zwierzętach i Weterynarii w Portugalii zbadał działanie przeciwdrobnoustrojowe olejków eterycznych ekstrahowanych z różnych roślin aromatycznych, w tym olejku tymiankowego.
Doniesiono, że olejek tymiankowy, nawet w niskich stężeniach, może być naturalnym środkiem konserwującym żywność, chroniącym ją przed wieloma powszechnie występującymi bakteriami wywołującymi u ludzi choroby przenoszone drogą pokarmową.
W badaniu przeprowadzonym w Polsce porównano olejek tymiankowy z olejkiem lawendowym i stwierdzono, że olejek tymiankowy jest skuteczny w walce z opornymi szczepami bakterii Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia i Pseudomonas.
Rak jelita grubego
Badanie przeprowadzone w Lizbonie w Portugalii wykazało, że wyciągi z tymianku pospolitego mogą chronić przed rakiem jelita grubego.
rak piersi
Naukowcy w Turcji badali wpływ macierzanki łąkowej na aktywność komórek raka piersi, w szczególności jego wpływ na apoptozę (śmierć komórek) i procesy związane z genami w komórkach raka piersi.
Odkryli, że tymianek dziki powoduje śmierć komórek raka piersi.
Zakażenie grzybicze
Grzyb Candida albicans (C. albicans) jest częstą przyczyną zakażeń drożdżakowych jamy ustnej i pochwy, nawracającej choroby znanej jako pleśniawki.
Naukowcy z Uniwersytetu Turyńskiego odkryli, że olejek eteryczny z tymianku znacząco wspomaga niszczenie grzyba Clostridium albicans w organizmie człowieka. Wydłuża to okres przydatności olejów kuchennyc
