Nic nie przebije znajomego aromatu domowych dań wypełniającego kuchnię w chłodny dzień. To danie jest tego żywym dowodem: bogate połączenie puree z pieczonych pomidorów, dwóch rodzajów papryki, pikantnego sosu Worcestershire i kremowego serka śmietankowego, otoczone soczystymi paskami wołowiny i smażonymi warzywami, takimi jak cebula i pieczarki. Efekt? Rozgrzewający posiłek pełen głębi i charakteru, który sprawia, że wciąż wracasz do patelni.
Marynata: głębia i aromat w jednym na 4 porcje
Podstawą tego doznania smakowego jest mocna marynata. Połącz:
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy
3 Worcestershire
1 łyżeczka przyprawy do mięsa (np. przyprawy do gyrosa)
Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką, aromatyczną masę. Na wierzchu ułóż paski wołowiny i marynuj przez co najmniej 30 minut. W ten sposób uzyskasz mięso zamarynowane w środku, soczyste i pełne smaku.
NA DANIE GŁÓWNE:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
