Posyp dodatkową ilością orzechów laskowych, aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny efekt.
Przed podaniem schłodzić przez co najmniej 1 godzinę .
🍽️ Wynik
- 🍫Ultra miękkie ciastko
- 🥛Lekki i rozpływający się krem
- 🌰Nieodparty chrupiący lukier
- 😍Pyszny i efektowny deser
🔥 Wskazówki szefa kuchni
- Nie przepiekaj ciasteczek, aby zapobiec ich pękaniu
- Rolowanie na ciepło : niezbędne dla elastyczności
- Bardzo zimny krem : lepiej się trzyma
- Prażone orzechy laskowe : jeszcze bardziej intensywny smak
⚠️ Błędy, których należy unikać
- ❌ Przepieczone ciastko → suche i kruche
- ❌ Mieszanie szorstkie → utrata lekkości
- ❌ Krem zbyt rzadki → niestabilny placek
- ❌ Lukier zbyt gorący → rozpuści śmietankę
