⏱️ Szczegóły przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 3-4 godziny (lub na całą noc) ❄️
Całkowity czas: około 3 godzin 30 minut
Porcje: 10-12 sztuk
🛒 Składniki, których potrzebujesz
Na spód z ciasteczek:
350 g zwykłych ciasteczek (Petite Beurre lub Digestive), 🍪
3 łyżki wysokiej jakości kakao w proszku, 🍫
100 g roztopionego masła, 🧈
100–120 ml letniego mleka, 🥛
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub esencji rumowej. 🌿
Na gładki krem czekoladowy:
200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (roztopionej i lekko ostudzonej), 🍫
250 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej), 🧀
150 ml bitej śmietany (schłodzonej, o zawartości tłuszczu co najmniej 30%), 🥛
2–3 łyżki cukru pudru (do smaku). 🍬
Na polewę/dekorację (opcjonalnie):
100 g roztopionej czekolady z 1 łyżką oleju, 🍫
zmielone orzechy włoskie, pistacje lub wiórki kokosowe.🥥🌰
👩🍳 Szczegółowe instrukcje
