Hemoglobina jest bardzo ważnym białkiem dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dlatego tak ważne jest utrzymanie jej poziomu w zalecanych wartościach.
Aby organizm funkcjonował prawidłowo i utrzymywał odpowiedni poziom hemoglobiny, potrzebuje żelaza , które należy dostarczać organizmowi wraz z pożywieniem.
Niedobór żelaza , a w konsekwencji niski poziom hemoglobiny , jest związany z anemią, schorzeniem, któremu często towarzyszą zmęczenie, zawroty głowy, drażliwość, senność i brak energii.