Dlatego odżywianie jest kluczowe dla utrzymania odpowiedniego poziomu hemoglobiny . Poniżej przedstawiamy listę produktów spożywczych szczególnie bogatych w żelazo .
- Wątroba : jest jednym z najlepszych sprzymierzeńców organizmu. Zawiera około 10–13 mg żelaza na 100 gramów.
- Pietruszka : zawiera od 5 do 20 mg żelaza na 100 gramów.
- Zarodki pszenicy : zawierają około 7,5 mg żelaza na 100 gramów.
- Żółtko jaja : zawartość żelaza wynosi około 7 mg na 100 gramów.
- Soczewica : zawiera około 7,6 mg żelaza na 100 gramów.
- Soja : Ta roślina strączkowa zawiera około 8 mg żelaza na 100 gramów.
- Szpinak : zawiera około 3 do 5 mg żelaza na 100 gramów.
