Insulinooporność, stan, w którym komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na insulinę, dotyka miliony ludzi i może prowadzić do cukrzycy typu 2. Oto, jak się rozwija i jak niektóre produkty spożywcze, z
Zrozumienie insulinooporności
Insulina to hormon, który pobudza komórki do wchłaniania glukozy z krwi. W przypadku insulinooporności komórki nie reagują prawidłowo na ten hormon. Organizm produkuje wówczas więcej insuliny, ale ta nadprodukcja nie poprawia sytuacji, prowadząc do przewlekle wysokiego poziomu insuliny. Może to prowadzić do szybkiego przyrostu masy ciała, przedwczesnego starzenia się, nadciśnienia tętniczego, chorób serca i zwiększonego ryzyka raka, ostatecznie prowadząc do cukrzycy typu 2.
Żywność i przyprawy pomagające w walce z insulinoopornością
Kurkuma: 100% profilaktyki cukrzycy
Kurkuma, dzięki zawartej w niej substancji czynnej – kurkuminie, jest niezwykle skuteczna w zapobieganiu cukrzycy. Badanie z 2009 roku wykazało, że kurkumina jest od 500 do 100 000 razy skuteczniejsza niż metformina w aktywowaniu wchłaniania glukozy. Inne badanie z udziałem 240 dorosłych w stanie przedcukrzycowym wykazało, że u żadnego z pacjentów przyjmujących kurkuminę nie rozwinęła się cukrzyca po dziewięciu miesiącach, w porównaniu z 16,4% w grupie placebo.
