Składniki (4 porcje)
1 polędwica wieprzowa
250 g pieczarek (całych lub pokrojonych w plasterki)
3 marchewki (pokrojone w plasterki)
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
20 g masła
1 łyżka mąki
25 cl bulionu (kurczak lub warzywny)
Sól, pieprz
1 łyżeczka papryki lub tymianku (opcjonalnie)
Przygotowanie
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
