Pochodząca pierwotnie z basenu Morza Śródziemnego pietruszka jest obecnie uprawiana na całym świecie. To coś więcej niż tylko zioło ozdobne – posiada niezwykłe właściwości lecznicze, znane i stosowane od ponad 2000 lat.
Roślina o historycznych walorach
Niektórzy historycy twierdzą, że Rzymianie ofiarowywali gladiatorom pietruszkę przed walkami, ponieważ uważali, że ma ona właściwości wzmacniające siłę fizyczną, zwinność i przebiegłość.
Pietruszka, bogata w prowitaminę A, witaminę C, sole mineralne i żelazo, od dawna jest stosowanym lekarstwem na wiele dolegliwości, choć dziś jej rola ogranicza się głównie do ozdabiania talerzy.
Korzyści i wskazania
Pietruszkę tradycyjnie stosuje się w celu złagodzenia lub poprawy następujących dolegliwości:
- Zatrzymywanie wody i problemy z nerkami
- Problemy z pęcherzem i prostatą
- Kaszel i astma
- Problemy trawienne i wzdęcia
- Nadciśnienie
- Zaburzenia wątroby
- Skurcze mięśni i reumatyzm
- Nieregularne miesiączki
Aby poznać dokładny czas gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>) — i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ tym przepisem ze znajomymi na Facebooku!
