Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj jajka, proszek do pieczenia, jogurt i sól.
Osobno rozpuść drożdże w letnim mleku i zalej resztą składników.
Zagniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto, jak na rogaliki.
Przełóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj natłuszczoną folią spożywczą i wstaw do lodówki.
Aby usmażyć langosz, wyjmij ciasto, odrywaj małe kawałki naoliwionymi dłońmi i smaż na gorącym oleju, aż będą złociste z obu stron.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 7 dni!
Przepis na Wielki Post – Langosz bezjajeczny, równie puszysty
Składniki:
4 szklanki mąki (szklanka 200 ml)
1,5 szklanki wody
2 łyżki suchych drożdży
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
Olej do smażenia
Przygotowanie:
NAJLEPSZE LANGOSZE GOTOWE W 10 MINUT – Puszyste jak marzenie, idealne na śniadanie lub kolację
