Kurkuma i przepuszczalność jelit
Wiele mówi się o nadmiernej przepuszczalności jelit i jej wpływie na przewlekły stan zapalny. Piperyna, zawarta w pieprzu, tymczasowo zwiększa przepuszczalność jelit, co sprzyja wchłanianiu kurkumy. Efekt ten jest jednak przejściowy i nie stanowi problemu . Co więcej, sama kurkuma ma właściwości przeciwzapalne , które łagodzą podrażnienia wyściółki jelit.
Jak można spożywać mieszankę 9-5-1, nie znudząc się nią?
Codzienne spożywanie dużych ilości kurkumy może stać się monotonne. Oto dwa praktyczne i przyjemne sposoby na włączenie tej mieszanki do diety.
