Delikatna wołowina w kilka minut! Chiński sekret zmiękczania nawet najtwardszej wołowiny.
Składniki:
500 g/1 funt wołowiny ,
cienko pokrojonej. Dodaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej,
1 cebulę.
Wołowina: 500 g/1 funt, cienko pokrojona.
Substancja zmiękczająca: 1 łyżeczka sody oczyszczonej
. Warzywa: 1 cebula (pokrojona w plasterki), 1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w plasterki), 1/2 zielonej papryki (pokrojonej w plasterki).
Masło: 1 łyżka.
Na sos:
1 duży ząbek czosnku (posiekany) lub 2 małe ząbki
, 1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru,
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki,
1 łyżka octu balsamicznego,
2 łyżki oliwy z oliwek
, 1 łyżka sosu chili.
Instrukcje:
Delikatna wołowina w kilka minut! Chiński sekret zmiękczania nawet najtwardszej wołowiny
