Instrukcje
Przygotowanie formy Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę keksową o wymiarach 9×5 cali.
Przygotuj ciasto. Ubij jogurt, cukier, jajka, skórkę, wanilię i olej. Przesiej suche składniki i wmieszaj do mokrych. Wymieszaj żurawinę z 1 łyżką mąki i delikatnie wymieszaj.
Piecz: Przelej do formy i piecz przez 50–55 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie wilgotny. Ostudź przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotuj syrop. Gotuj sok pomarańczowy z cukrem na wolnym ogniu, aż się rozpuści. Zrób dziurki w ciepłym bochenku i posmaruj syropem wierzch i boki. Pozostaw do namoczenia i powtórz.
Posmaruj lukrem. Ubij cukier z sokiem pomarańczowym, aż masa będzie gęsta, ale lejąca. Polej ostudzony bochenek i odstaw na 15 minut.
REKLAMA
