Wszyscy słyszeliśmy, że seler to doskonałe warzywo i zawsze powinien znaleźć się w naszej diecie. Oprócz znanych korzyści zdrowotnych, seler ma również zdolność zabijania komórek nowotworowych.
Niedawne badanie wykazało, że seler zabija do 86% komórek raka płuc. Wiadomo, że apigenina, silny związek przeciwnowotworowy, zabija różne rodzaje komórek nowotworowych, w tym komórki raka jajnika, trzustki, prostaty i piersi.
U kobiet, które spożywają duże ilości apigeniny w swojej diecie, ryzyko zachorowania na raka piersi jest o 19% mniejsze, a na raka jajnika o 20%.