Uważaj na imponujące desery! Tortul s finene a crème de brânză to idealny wybór. To połączenie świeżego, aromatycznego piwa, kremowej konsystencji i sera to prawdziwa rozkosz, która zadowoli całą rodzinę. Niezależnie od tego, czy to urodziny, przyjęcie, czy po prostu rodzinne spotkanie, to ciasto bez wątpienia stanie się obowiązkowym punktem programu.
Niezbędne składniki do pisania
Do ciasta potrzebujemy następujących składników: jajek, cukru, szczypty soli i mąki. Zaczynamy od ubijania całych jajek z cukrem i szczyptą soli, aż masa potroi swoją objętość i stanie się jaśniejsza. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę, delikatnie mieszając od dołu do góry, aż cała mąka zostanie wchłonięta.
Upiecz ciasto
Przełóż ciasto do formy o średnicy 23-24 cm i wyłóż je paskiem ciemnoszarego papieru do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C (325°F) przez 20 do 25 minut. Po upieczeniu wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw ciasto w środku do ostygnięcia. Ważne, aby nie wystygło całkowicie, a jedynie osiągnęło temperaturę pokojową. Następnie wyłóż ciasto na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie ostrożnie pokrój je na trzy warstwy.
