To nie tajemnica, oto mój sposób na przygotowanie ciasta pomarańczowego: łatwy, szybki i ekonomiczny.

Składniki na ciasto pomarańczowe
(na 4 prostokątne formy o wymiarach 14 cm x 8,5 cm x 6 cm):
5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej, aby uzyskać lżejsze ciasto).
400 g cukru (białego lub pół na pół białego i brązowego, aby uzyskać bogatszy smak).
375 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub kukurydzianego; oliwa z oliwek może zmienić smak).
400 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
1 łyżka skórki pomarańczowej (tylko z pomarańczowej części, bez białego miąższu).
580 g przesianej mąki.
25 g proszku do pieczenia (około 2 łyżek).
1 łyżeczka soli (dla wzmocnienia smaku i zrównoważenia słodyczy).
Wskazówka: Jeśli nie masz wagi, pamiętaj, że jedna szklanka mąki waży około 120 g, więc możesz ją łatwo odmierzyć.
Aby zobaczyć pełne tempo gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.