Miękkie czekoladowe brioszki: pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska!
KOMPOZYCJA
200 ml (⅞ szklanki) gorącego mleka;
7 g (1 1/2 łyżeczki) suchych drożdży;
20 g (4 3/4 łyżeczki) cukru;
6 g (1 łyżeczka) soli;
20 g (1 łyżka stołowa) miodu;
400 g (3 szklanki) mąki pszennej;
30 g (2 łyżki) miękkiego mięsa;
50 g (½ szklanki) chipsów czekoladowych.
Letnie mleko wymieszaj z suchymi drożdżami, miodem i cukrem.
Dodaj mąkę pszenną i sól, mieszaj, aż ciasto będzie gotowe.
