Niektóre produkty spożywcze mogą wydłużyć długość życia
Nic dziwnego, że żywność ultraprzetworzona, taka jak napoje gazowane, hot dogi i cheeseburgery, znajduje się w czerwonej strefie, co wskazuje na jej szkodliwy wpływ na długość życia. Według ekspertów, wypicie puszki napoju gazowanego skraca oczekiwaną długość życia w zdrowiu o 12 minut. Zapewniamy jednak, że picie napojów gazowanych niekoniecznie oznacza skrócenie życia . W rzeczywistości produkty spożywcze sklasyfikowane w zielonej kategorii mogą wydłużyć oczekiwaną długość życia. Na przykład, według autorów, zjedzenie porcji orzechów może wydłużyć życie w zdrowiu o 26 minut.
W oświadczeniu Olivier Jolliet, główny autor badania i profesor Uniwersytetu Michigan, podkreślił wagę dostosowania naszej diety dla dobra planety i naszego zdrowia. „Jest oczywiste, że istnieje pilna potrzeba zmiany nawyków żywieniowych, aby poprawić zdrowie ludzi i środowisko”.
Przypominamy, że we Francji, według danych Statista, prawie co druga osoba (46%) deklaruje regularne spożywanie tego rodzaju napojów. Narodowy Program Żywienia i Zdrowia (PNNS) zaleca ograniczenie spożycia napojów słodzonych, takich jak napoje gazowane, napoje słodzone, a nawet soki owocowe, do nie więcej niż jednej szklanki dziennie . Zamiast tego zaleca się wybór wody, która jest jedynym zalecanym napojem.
