Idealnie ugotowane na twardo jajka z cytryną, którą łatwo obrać

Składniki:

– 6 dużych jajek
– 1 pokrojona cytryna
– Woda (tyle, aby przykryć jajka)
– Woda z lodem (do schłodzenia)

Trasa:

1. Przygotuj słoik:
Ułóż jajka pojedynczą warstwą na dnie średniej wielkości słoika. Dodaj tyle wody, aby przykryła jajka około 2,5 cm. Dodaj do wody plasterki cytryny, aby ułatwić późniejsze obieranie.

2. **Doprowadź do wrzenia**:
Postaw garnek na średnio-wysokim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia.

3. **Ugotuj jajka:**
Gdy woda się zagotuje, wyłącz ogień, przykryj garnek pokrywką i pozostaw jajka w gorącej wodzie: – 6 minut w przypadku
jajek
na miękko – 10 minut w przypadku jajek
na miękko – 12 minut w przypadku jajek na twardo