Przygotowanie:
Umyj, usuń szypułki i pokrój truskawki. Odłóż kilka do dekoracji. W misce ubij serek śmietankowy, śmietankę kremówkę i cukier do uzyskania gładkiej masy. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 22-24 cm (9-10 cali) biszkoptem. Rozsmaruj około jednej trzeciej mieszanki śmietankowej na biszkopcie i ułóż pokrojone truskawki na wierzchu. Dodaj kolejną warstwę biszkoptu, śmietanki kremówki i truskawek.
Powtarzaj tę czynność, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Ostatnia warstwa powinna być kremowa. Udekoruj wierzch pozostałymi truskawkami i schłódź ciasto w lodówce przez co najmniej 4 do 6 godzin. Najlepiej zostawić je w lodówce na całą noc.
Ciasto truskawkowe z serem fromage blanc bez pieczenia – szybkie przygotowanie
