Paluszki serowe to nieodparta uczta: chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i o intensywnym, serowym smaku, który uwielbiają wszyscy. Idealne jako dodatek do posiłków, przekąska lub na przyjęcia – te domowe paluszki są proste, ekonomiczne i bardzo uniwersalne.
Co więcej, możesz je dostosować do własnych potrzeb, dodając przyprawy, różne rodzaje sera, a nawet sprawić, by były zdrowsze.
📝 Składniki (na 15-20 sztuk)
- 250 g mąki pszennej
- 130 ml letniej wody
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 80–120 g startego sera (parmezanu, cheddara lub mozzarelli)
- Oregano lub czosnek w proszku (opcjonalnie)
💡 Użycie serów takich jak parmezan lub cheddar wzmacnia smak i poprawia ostateczną konsystencję.
