Przygotowanie:
Ubij serek śmietankowy i masło, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Stopniowo dodawaj zagęszczone mleko słodzone, cały czas ubijając, aby dokładnie wymieszać składniki.
Dodaj jajka i wanilię:
Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i niesłodzone mleko skondensowane.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia trzy razy, aż uzyskasz lekką i pozbawioną grudek mieszankę.
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę do płynnej mieszanki szpatułką, uważając, aby nie wymieszać jej zbyt mocno. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F/Gaz Mark 4) przez 60 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Pokrój i delektuj się tym pysznym smakołykiem! Smacznego!
