Jak przygotować sałatkę Mimosa
Sałatka Mimosa jest pyszna. Bardzo apetyczna, a jednocześnie niezwykle łatwa w przygotowaniu, idealnie nadaje się do podejmowania gości i zachwycenia ich oryginalnym i aromatycznym daniem. Co więcej, jest zdrowa, a jej połączenie składników jest po prostu wyśmienite.
Aby delektować się pyszną sałatką mimosa, pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić, jest ugotowanie ziemniaków w osolonej wodzie, aż będą miękkie, na średnim ogniu.
Pozostaw je do ostygnięcia przed obraniem i rozgnieceniem. W międzyczasie obierz i pokrój marchewki w kostkę, a następnie gotuj je przez 10 minut w lekko osolonej wodzie. Odcedź i odłóż na bok.
Ugotowane na twardo jajka obierz osobno. Oddziel białka od żółtek i posiekaj je pojedynczo. Dokładnie odsącz tuńczyka i rozdrobnij go. Obierz i posiekaj również cebulę.
Wyłóż tortownicę papierem pergaminowym i połóż ją na talerzu. Następnie ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności: ziemniaki, majonez, tuńczyk, cebula, żółtka, majonez, marchewka, majonez i białka jaj.
Ostrożnie wyjmij foremkę i papier pergaminowy, a następnie dodaj odrobinę posiekanego czarnego pieprzu. W razie potrzeby udekoruj ikrą z taszy, posiekanym szczypiorkiem lub innym dodatkiem dekoracyjnym.
