Jak stosować gorzki melon:
Zdrowi dorośli nie powinni przekraczać 60 ml gorzkiego melona dziennie. Większe ilości mogą powodować bóle brzucha i biegunkę, według Diabetes.co.uk. Dzieci poniżej 18. roku życia, kobiety w ciąży oraz osoby przyjmujące insulinę lub leki obniżające poziom cukru we krwi nie powinny spożywać gorzkiego melona bez ścisłego nadzoru lekarza, według Memorial Sloan Kettering.
Przepis na niezbyt gorzki sok z gorzkiego melona
Składniki:
1 gorzki melon*
3 jabłka
2 łodygi selera
1 ogórek
1 cytryna
*Gorzki melon można znaleźć w większości sklepów azjatyckich i ze zdrową żywnością.
Instrukcje:
Dokładnie umyj wszystkie produkty.
Przekrój gorzki melon wzdłuż, aby usunąć pestki i miąższ.
Wydrąż jabłka.
Pokrój składniki, pozostawiając skórkę.
Dodaj sól i miód do smaku. Wyciśnij
sok i smacznego!
Źródło:
