INSTRUCTIONS :
1. Assaisonnez les blancs de poulet de sel et de poivre et faites-les dorer dans une poêle avec du beurre. Réservez.
2. Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez la farine et faites cuire une minute, puis incorporez le bouillon en remuant pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez la crème et mélangez bien. Laissez épaissir.
5. Remettez les blancs de poulet dans la poêle et laissez mijoter 10 minutes.
6. Servez avec du riz blanc ou de la purée de pommes de terre.
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes / Valeurs nutritionnelles : 400 kcal par portion
