Jak przygotować placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z czosnkiem są pyszne. To bardzo łatwe w przygotowaniu danie można wzbogacić o inne składniki, takie jak szczypiorek, pokrojoną w kostkę szynkę lub cebulę, a efekt końcowy zawsze będzie doskonały. To danie uwielbiane przez dzieci i doceniane przez dorosłych.
Aby przygotować pyszne placki ziemniaczane z czosnkiem, rozpuść odrobinę masła na patelni na średnim ogniu. Gdy się roztopi, zeszklij cebulę (opcjonalnie). Następnie dodaj mąkę i smaż przez chwilę. Stopniowo dolewaj mleko, aby uniknąć grudek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż do zagotowania.
Gdy mleko się zagotuje, zdejmij je z ognia i dodaj płatki puree ziemniaczanego instant, energicznie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie wbijaj jajka, jedno po drugim, a następnie dodaj czosnek i pietruszkę lub inne ulubione zioła. Jeśli chcesz dodać szynkę, zrób to w tym momencie wraz ze startym serem. Dobrze wymieszaj.
Rozgrzej trochę masła na patelni na średnim ogniu i, gdy się roztopi, wlej trochę ciasta. Gdy naleśnik będzie usmażony, przewróć go na drugą stronę i zrumień. Kontynuuj, aż wykorzystasz całe ciasto. Prawdziwa uczta!
