L’avoine contient des bêta – glukany, rozpuszczalne włókna i polifenole aux propriétés antioxydantes qui procurent une uczucie sytości. Les fibres contribuent également à réguler la glikémie et à faciliter le tranzyt jelitowy.
Les graines de chia sont très utiles pour la perte de poids. Elles sont très rassasiantes et riches en nutriments, tels que les acides gras omega-3 i omega-6, les fibres et les antioxydants.