-
Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub ostrożnie w kuchence mikrofalowej. Pozostaw do ostygnięcia.
-
Ubij śmietanę kremówkę mikserem elektrycznym , aż powstanie sztywna piana . (Nie dodawaj cukru, biała czekolada jest już słodka.)
-
Delikatnie i wmieszaj roztopioną białą czekoladę do ubitej śmietany w kilku partiach za pomocą szpatułki, a następnie dobrze wymieszaj, aby zachować puszystą konsystencję.
-
Przelać do słoików i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby mus stężał.
-
Przed podaniem udekoruj danie świeżymi malinami , kilkoma kawałkami gorzkiej czekolady i posyp odrobiną cukru pudru, aby nadać mu eleganckiego charakteru.
REKLAMA
