Jednak ich korzyści zdrowotne w dużej mierze zależą od sposobu ich przygotowania. Smażone na niewielkiej ilości oliwy z oliwek lub oleju z awokado, nadal mogą być zdrowym wyborem. Jednak nadmierne spożycie oleju lub niezdrowych tłuszczów zwiększa spożycie tłuszczów nasyconych i kalorii, co negatywnie wpływa na serce.
Jajko sadzone zawiera średnio około 90 do 100 kalorii. Chociaż jest to nieco więcej niż jajko na twardo, to i tak jest to stosunkowo mało w porównaniu z innymi produktami śniadaniowymi, takimi jak makaron czy słodkie płatki śniadaniowe.
Którą opcję wybrać?
Odpowiedź zależy od Twoich osobistych celów i stylu życia. Jeśli próbujesz schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu lub ograniczyć spożycie tłuszczu, jajka na twardo będą lepszym wyborem – są lekkie, łatwostrawne i zapewniają długotrwałą energię. Jeśli cenisz smak, konsystencję i różnorodność, jajka sadzone mogą być bardziej atrakcyjne. Po prostu ugotuj je z niewielką ilością tłuszczu i podawaj ze zdrowymi dodatkami, takimi jak tost z pełnoziarnistej mąki, awokado lub gotowane na parze warzywa. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wypróbuj różne warianty:
jedz jajka na twardo na śniadanie w dni powszednie i od czasu do czasu pozwól sobie na jajko sadzone, gdy masz ochotę na odrobinę szaleństwa.
