Przygotowanie:
Odcinam górę całej główki czosnku, skrapiam ją oliwą, posypuję świeżo zmielonym pieprzem i piekę wraz z całą papryką w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.
Majonez doprawiam suszoną pietruszką, bazylią i pieprzem cayenne, dodaję pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, a następnie dodaję podsmażony czosnek.
Przekrawam ciabattę na pół, układam plasterki sera na jednej połówce, drugą połowę skrapiam oliwą z oliwek i wkładam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na kilka minut.
Gdy ser się rozpuści i chleb nabierze złotego koloru, kładę sos czosnkowy na namoczoną w oliwkach połowę chleba, następnie pieczone wędliny KOMETA na połowę z serem, następnie plasterki pomidorów, plasterki grillowanej papryki, posiekaną sałatę i na koniec pokrywam połowę chleba pokrytą sosem.
