Przygotowanie
1. Ugotuj ziemniaki
Ugotuj ziemniaki ze skórką w zimnej, osolonej wodzie.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 20 minut .
Odcedzić, lekko ostudzić, obrać i pokroić w dużą kostkę.
2. Ugotuj jajka
Zanurz jajka we wrzącej wodzie na 9–10 minut .
Natychmiast ostudzić, obrać i pokroić na ćwiartki.
3. Przygotuj sos
W misce wymieszaj majonez , musztardę i ocet .
Musisz uzyskać gładką i błyszczącą konsystencję.
4. Dodaj dodatki
Dodaj czerwoną cebulę , ogórki kiszone , pieprz i pietruszkę .
Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą papryki.
5. Mieszanina
Dodaj ziemniaki, gdy są jeszcze lekko ciepłe (rada szefa kuchni).
Dodaj jajka i delikatnie wymieszaj, nie zgniatając ich.
6. Odpoczynek
Pozostawić w lodówce na 1 godzinę , aby smaki się przegryzły.
7. Szkolenie
Podawać w ładnym naczyniu z kilkoma ćwiartkami jajek i świeżą pietruszką. 
Wynik
Roztapiające się ziemniaki 
Idealnie ugotowane jajka 
Kremowy i zrównoważony sos 
Sałatka o bogatym smaku i bardzo rozgrzewająca.
