Świeżo wyciśnięty sok z jednej słodkiej pomarańczy lub dwóch cytryn (to główne źródło witaminy C).
Przygotowanie krok po kroku:
Wlej pół szklanki wody o temperaturze pokojowej do szklanki i wsyp łyżkę żelatyny. Odstaw na około 5 minut, aby żelatyna się nawodniła (zauważysz, że stwardnieje jak gąbka).
Gdy płyn zostanie nawodniony, dodaj pół szklanki gorącej wody i dokładnie wymieszaj łyżką, aż grudki znikną, a płyn stanie się całkowicie klarowny.
Odczekaj kilka minut, aż mieszanka lekko ostygnie (aby zapobiec uszkodzeniu witamin przez nadmierne ciepło).
Dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy lub cytryny i dobrze wymieszaj.
Jeśli wolisz słodszy smak, możesz dodać szczyptę czystej stewii, ale całkowicie unikaj białego cukru.
Sposób użycia i dawkowanie: Dla optymalnego wchłaniania komórkowego zaleca się przyjmowanie naturalnego kolagenu rano na czczo, około 30 minut przed śniadaniem. Można go również spożywać tuż przed snem, ponieważ to właśnie podczas głębokiego snu organizm regeneruje skórę i tkanki. Codzienne spożycie jest bezpieczne.
Ważne środki ostrożności: Ponieważ żelatyna jest pozyskiwana z chrząstki i kości zwierzęcych (zazwyczaj wołowych lub wieprzowych), nie jest odpowiednia dla osób stosujących ścisłą dietę wegetariańską lub wegańską (żele agar-agar, ale nie zawierają kolagenu). Ważne jest również, aby nie mylić czystej żelatyny z dostępnymi w sprzedaży aromatyzowanymi proszkami żelatynowymi, ponieważ te ostatnie zawierają rafinowany cukier i sztuczne składniki, które paradoksalnie niszczą naturalny kolagen skóry w procesie zwanym glikacją.
