Rozgrzej masło i olej na patelni i obsmaż mięso z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minut z każdej strony). Odstaw.
Dodaj posiekaną cebulę na tę samą patelnię i smaż, aż będzie przezroczysta.
Dodaj czosnek i krótko zamieszaj.
Wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
Wmieszaj śmietanę i musztardę. Pozwól, aby sos lekko zgęstniał.
Przełóż mięso z powrotem na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Na koniec dodaj pietruszkę. Podawaj jak w restauracji. Najlepiej smakuje z:
smażonymi ziemniakami,
ryżem,
domowymi krokietami
lub makaronem z masłem.
Wskazówki dotyczące uzyskania wyjątkowo kremowego sosu: dodaj
trochę parmezanu,
łyżkę masła na końcu
lub kilka kropli soku z cytryny, aby zrównoważyć smak. Smacznego.
Hej, usuwamy nieaktywnych użytkowników. Powiedz „OK”, żebyśmy mogli zweryfikować Twoją obecność. Fermy kurczaków