Składniki:
250 g zmielonych migdałów,
150 g cukru pudru,
2 białka jaj,
1 łyżka dobrego miodu
, skórka z 1 cytryny.
Sposób przygotowania:
250 g migdałów drobno posiekać.
Dodać 150 g cukru pudru i wymieszać.
Dodać 2 białka jaj i 1 łyżkę miodu, ciągle mieszając.
Zetrzeć skórkę z jednej cytryny i dodać ją do masy, dokładnie mieszając.