Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotuj jabłka.
Zacznij od obrania jabłek, a następnie pokrój je na małe kawałki. Postaraj się, aby jabłka upiekły się równomiernie, w jednakowych kostkach. Następnie ułóż je w wysmarowanym masłem naczyniu do pieczenia.
Owoce i warzywa
2. Przygotuj ciasto.
W dużej misce rozbij jajka i dodaj cukier. Ubijaj miksturę, aż będzie lekka i lekko spieniona. Następnie dodaj mleko, kontynuując ubijanie.
Stopniowo dodawaj mąkę, drożdże i szczyptę soli. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
3. Montaż
Wlać ciasto bezpośrednio na plasterki jabłek w formie. Upewnij się, że jabłka są dobrze pokryte, ponieważ to nada im rozpływającą się w ustach konsystencję po upieczeniu.
4. Gotowanie
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 35–40 minut. Wierzch powinien być lekko złoty.
Nabiał i jaja:
Przed podaniem odstawić na kilka minut do ostygnięcia. Można dodać odrobinę cukru pudru dla eleganckiego wykończenia.
