1. Wyciśnij sok z cytryn i zetrzyj z nich skórkę – skórka nada potrawie przyjemny, świeży aromat.
2. W misce połącz sok z cytryny, skórkę z cytryny, drobno posiekany czosnek, musztardę dijon i miód. Krótko wymieszaj.
3. Powoli dodawaj oliwę z oliwek, ubijając, aż mieszanina się zemulguje i stanie się gładka i kremowa.
4. Dopraw solą i pieprzem, a na koniec, wedle uznania, dodaj świeżo posiekane zioła.
5. Możesz użyć winegretu od razu lub przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Smacznego!
1. Upiecz spód biszkoptu i pozwól mu całkowicie ostygnąć – dzięki temu później łatwiej będzie go polać. 2. Przygotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając określonej ilości mleka i doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. 3. Pozwól gorącemu budyniowi lekko ostygnąć, a następnie wmieszaj śmietanę, aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. 4. Równomiernie rozprowadź mieszankę budyniu i śmietany na ostudzonym spodzie biszkoptu. Poświęć chwilę, aby upewnić się, że jest ładna i gładka. 5. Umyj, odszypułkuj i przekrój na pół (lub zostaw całe) świeże truskawki, a następnie ułóż je ciasno na wierzchu kremu budyniowego – dzięki temu ciasto będzie wyglądać wyjątkowo zachęcająco. 6. Przygotuj czerwoną polewę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostrożnie wylej ją na truskawki, aby nadać im błyszczące wykończenie i pomóc ciastu przykleić się. 7. Schłodź ciasto przed podaniem, aby polewa stężała, a smaki mogły się połączyć. Smacznego!
