Gotować pod przykryciem
Przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
Gotowanie końcowe
Zdejmij folię i piecz przez 15–20 minut. Włącz grill na kilka ostatnich minut pieczenia, aby uzyskać złocistą skórkę.
Odpoczynek
Przed podaniem odstawić na 10–15 minut.
Wynik
- ✔ Kremowe i rozpływające się w ustach w środku
- ✔ Chrupiące i złociste na wierzchu
- ✔ Żylaste i smaczne
- ✔ Idealne jako danie poprawiające nastrój
Rada
- ✔ Cienkie plasterki zapewniające równomierne pieczenie
- ✔ Nie przesadzaj z ilością płynów
- ✔ Odpoczynek jest niezbędny
- ✔ Używaj serów, które dobrze się topią
Warianty
Z boczkiem
4 sery
Z warzywami
Z mięsem
Błędy, których należy unikać
Ziemniaki, które są zbyt grube
Mało soli
Nie zakrywaj na początku
Nie pozwól mu odpocząć
Tekst społeczny
“Kremowe w środku, chrupiące na wierzchu.
Wszyscy kochają takie ziemniaki!
Zapisz przepis .”